ต้มยำโป๊ะแตกทะเล
 |
| เนื้อปลากระพงหั่นเป็นชิ้น หอยแมลงภู่แกะเอาแต่เนื้อ ปลาหมึกหั่น เห็ดฟาง |
 |
| ตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พริกแดงหั่น หอมแดงทุบ มะนาว ใบโหรพา |
 |
| ดูคลิปการทำได้จาก ยูทูป mumumimi เข้าครัว นะคะ |
ร้านขายยาจีน ฉ.มั่นคง เยาวราช
โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้
ผัดกระเพราเครื่องในเป็ดแบบไม่มีกลิ่นฉุน
https://youtu.be/M3vrPmUgbjc
ข้าวต้มกุ้งแห้งปลาหมึกแห้ง
กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง เห็ดหอม นำทั้งหมดไปแช่น้ำให้นิ่ม.. แล้วล้างทำความสะอาด หั่นปลาหมึกเป็นเส้นเล็กๆ หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ ข้าวสวย1ถ้วย ตั่งฉ่าย อ้อ...อย่าลืมต้นหอมซอยนะคะ นำเห็ดหอม...กุ้งแห้ง...ปลาหมึก...ลงไปต้มก่อนให้นิ่ม แล้วเติมข้าวสวยลงไป ปรุงรสด้วยซีอี๊วขาว และ พริกไทยป่น โรยตามด้วยกระเทียมเจียว
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น