ผัดปวยเล้งน้ำมันหอย

ปวยเล้ง

ล้างให้สะอาด

หั่นเป็นชิ้น

ตั้งกะทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน

นำปวยเล้งลงไปผัด ใส่น้ำมันหอย ใส่ซีอี๊วขาว

สุกแล้วโรยกระเทียมเจียวคะ ทานกับข้าวร้อนๆอร่อย