เส้นหมี่ซั่วผัดจนหอม คลุกกับกระเทียมเจียว กุ้งตัวโตๆ และต้นหอม สดแบบเรียบง่ายแต่ดูอร่อยสุดๆ
กระชับ) วัตถุดิบ หมี่ซั่วลวก 1 จาน กุ้งหรือปลาหมึก 6–8 ชิ้น กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย 1 กำมือ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปลายช้อน น้ำมันสำหรับผัดเล็กน้อย วิธีทำ 1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมให้หอม 2. ใส่กุ้ง/ปลาหมึก ผัดจนสุก 3. ใส่หมี่ซั่วลวกลงไป คลุกให้เข้ากัน 4. ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำตาล ผัดให้เส้นเคลือบซอสทั่ว 5. ใส่ต้นหอม ผัดเร็วๆ แล้วปิดไฟ เสร็จพร้อมเสิร์ฟ! หอมกระเทียม กุ้งเด้งๆ อร่อยง่ายใน 10 นาทีค่ะ 😋🍤