น้ำพริกมะขามสดกุ้งแห้ง Fresh,dried shrimp paste,tamarind
บทความ
ผัดดอกหอมใส่หมู
ดอกหอม ล้างให้สะอาด แล้ว หั่นเป็นท่อน หมูหั่นเป็นชิ้นบางๆหมักน้ำมันหอยไว้ประมาณ 5 นาที กระเทียมทุบ เตรื่องพร้อมนำไปผัดเลยคะ ดูวิธีทำได้ที่ ยูทูป mumumimi เข้าครัว นะคะ
ไก่บ้านตุ๋นยาจีน
ไก่บ้าน ไก่บ้าน หั่นเป็นชิ้น สมุนไพรจีน เก๋ากี่ ฮวยซัว ปักคี้ เง็กเต็ก เห็ดหอม ล้างเห็ดแล้วแช่น้ำให้นิ่ม แช่นิ่มแล้ว สุกแล้วคะ ดูวิธีทำได้จาก ยูทูป mumumimi เข้าครัว นะคะ
ผัดปวยเล้งน้ำมันหอย
ปวยเล้ง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น ตั้งกะทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน นำปวยเล้งลงไปผัด ใส่น้ำมันหอย ใส่ซีอี๊วขาว สุกแล้วโรยกระเทียมเจียวคะ ทานกับข้าวร้อนๆอร่อย
